Bandol Rouge バンドール・ルージュ

フランス France / Provence

7月入港 Bandol Rouge
ワイナリー: La Tour du Bon
品種: Mourvedre
Gre
Cin Ca
生産地域: France / Provence
アペラシオン: Bandol
VIN: 2015
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 4,200
在庫:

55% Mourvèdre, 25% Grenache, 15% Cinsault, 5% Carignan 醸造は伝統的。全ての品種をほぼ同時に収穫し、除梗。全品種一緒に発酵。野生酵母のみ。発酵期間も長く、マセラシオンは2週間程度。熟成はスラヴォニア産大樽、オーストリア産フードルと色々。18ヶ月の熟成を経て無濾過、無清澄でボトリング。

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