Savigny Les Beaune Rouge V.V サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス France / Bourgogne

Savigny Les Beaune Rouge V.V
ワイナリー: Louis Chenu
品種: Pinot Noir
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン: Savigny Les Beaune
VIN: 2016
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 5,400

サヴィニーの色々な位置にある5区画の葡萄を使用することでサヴィニーそのものを表現。樹齢は30~60年。ルイ・シェニュらしい軽やかでフレッシュな美味しさだが、古樹だからこその深みも。低温マセラシオン後、野生酵母で発酵、古バリックで18ヶ月熟成。ノン・フィルター。

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