Grand Cru Brut “Blanc de Noirs” グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール

フランス France / Champagne

Grand Cru Brut “Blanc de Noirs”
ワイナリー: Hugues Godme
品種: 100%
Pinot Noir
生産地域: France / Champagne
アペラシオン: Champagne
VIN: N.V
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 8,400
在庫:

ヴェルズネイのピノ・ノワールだけで造る彼等の代表的キュヴェ。ヴェルズネイはブジィのような太陽の味ではなく、繊細でミネラリーな味わいが個性。ビオディナミによって更にミネラルを強く感じられるように変化している。70%バリック発酵、30%ステンレス発酵。ステンレスはノン・マロラクティック。ドサージュ4g/L。

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