BRMTH Blanc de Noir Sec 500ml ベルモット・ブラン・ド・ノワール・セック

フランス France / Banylus

BRMTH Blanc de Noir Sec 500ml
ワイナリー: Oiseau Rebelle
品種: Grenache Noir
生産地域: France / Banylus
アペラシオン: Vin de France
VIN: 2015
色:
サイズ: 500㎖
希望小売価格: 5,600

Grenache Noir 100% 完璧にフェノール類が熟した段階で収穫。収穫は9月なのでトラモンタン(強風)が葡萄を乾かし凝縮させる。バスケットプレスを使って強く圧搾してステンレスタンクで発酵。澱引きせずに嫌気的状態のまま26ヶ月間熟成。「BRMTH」=「Vermouth」

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