Chablis “Sainte Claire” V.V シャブリ・サント・クレール・ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス France / Bourgogne

Chablis “Sainte Claire” V.V
ワイナリー: Jean-Marc Brocard
品種: Chardonnay
生産地域: France / Bourgogne
アペラシオン: Chablis
VIN: 2017
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 3,600
在庫:

サント・クレール(ジュラ紀キンメリジャン土壌)の中にある樹齢80年の区画でビオディナミが採用されている。ビオディナミによって以前より粒の小さい凝縮した葡萄になった。古樹は地下30mまで根を深く伸ばしているので色々な層のミネラル分を吸い上げる。醸造は7サント・クレールと同じ。

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