Ardeche “Les Marecos” Rouge アルデッシュ・マルコス・ルージュ

フランス France / Cotes du Rhone

ワイナリー: Michel Savel(Herve Souhaut)
品種: Syrah
Merlot
生産地域: France / Cotes du Rhone
アペラシオン: IGP
VIN: 2015
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 3,500

2009年植樹。70%シラー、30%メルロー。全房、野生酵母のみで発酵。メルローはセミ・マセラシオン・カルボニックで発酵させるがシラーは通常のアルコール発酵。発酵後は古いバリックやトノーで9ヶ月程度熟成。翌年の収穫後にボトリングする。

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