Dolcetto d’Alba ドルチェット・ダルバ

イタリア Italia / Piemonte

Dolcetto d’Alba
ワイナリー: Roagna
品種: Dolcetto
生産地域: Italia / Piemonte
アペラシオン: DOC
VIN: 2016
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 2,800
在庫:

2008年ヴィンテージは葡萄の葉が落ち始めてから収穫するという特徴的な年となった。これは樹がその植物サイクルを完遂したという点からも重要。このような年は1958年に一度きりということ。樹齢は平均45年。パイエ畑とアジッリの一部の畑のドルチェットが使用されている。野生酵母のみ。35日間のマセレーション。

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