Etna Rosso エトナ・ロッソ

イタリア Italia / Sicilia

Etna Rosso
ワイナリー: Benanti
品種: N.Mascalese
N.Cappuccio
生産地域: Italia / Sicilia
アペラシオン:
VIN: 2015
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 2,800
在庫:

ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カプッチョのアッサンブラージュだがカプッチョを多めにしている。エトナ北、南、西全ての斜面の畑をアッサンブラージュしてバランスをとる。樹齢は40年程度。仕立はアルベレッロ。発酵は野生酵母。ステンレスタンクで発酵。熟成は70%ステンレスで30%は古小樽で行う。

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