Etna Bianco Superiore “Pietramarina” / Benanti エトナ・ビアンコ・スペリオーレ・ピエトラマリーナ / ベナンティ

イタリア Italia / Sicilia

Etna Bianco Superiore “Pietramarina” / Benanti
ワイナリー: Benanti
品種: Caricante
生産地域: Italia / Sicilia
アペラシオン:
VIN: 2017
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 11,000円
メモ: 5grappoli:Bibenda

100%カリカンテ。エトナ東側のミロ(カセッレ)の葡萄のみで造られる。この地域のみスペリオーレを名乗ることが許されている。標高は950m。海から6kmと近く、西から来るエトナ山にぶつかった雲が雨を降らせる。樹齢は80年と非常に高い樹齢。10月第3週まで収穫を待ち、完璧な状態で収穫。発酵・熟成はステンレスタンクのみ。2年以上シュール・リー。

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