Recolte Blanche Blanc de Blanc レコルト・ブランシュ・ブラン・ド・ブラン

フランス France / Champagne

Recolte Blanche Blanc de Blanc
ワイナリー: Dosnon
品種: 100%
Chardonnay
生産地域: France / Champagne
アペラシオン: Champagne
VIN: N.V
色: 泡白
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 7,600
在庫:

バールでは非常に珍しいブラン・ド・ブラン。キンメルジャン土壌のシャルドネは骨格があり、幅のある広がる味わいでシャブリと同じ火打石の香。コート・デ・ブランとは正反対の個性。ピュリニー・モンラッシェで2年使われた古バリック100%で発酵、熟成。40%リザーブワイン。2年間シュール・リー熟成。ドサージュ5g/L。ブルゴーニュ的な味わい。

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