Recolte Noire Blanc de Noir レコルト・ノワール・ブラン・ド・ノワール
フランス France / Champagne

ワイナリー: | Dosnon |
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品種: | Pinot Noir |
生産地域: | France / Champagne |
アペラシオン: | Champagne |
VIN: | N.V |
色: | 泡白 |
サイズ: | 750㎖ |
希望小売価格: | 7,600 |
コート・デ・バールのキンメリジャン土壌のピノ・ノワールはシャルドネ以上に繊細でミネラルを表現する。表土に小石が多く日中の熱を蓄えて夜間に放熱することで葡萄の熟度は高い。これを活かして、シャンパーニュと言うよりもワインを造ると言う。発酵は2~3年使用したバリック(ピュリニー・モンラッシェ)。リザーブワインは30%程度。2年間シュール・リー。
同じワイナリーのワイン

Recolte Noire Blanc de Noir Zero Dossage レコルト・ノワール・ブラン・ド・ノワール・ゼロ・ドサージュ
ワイナリー: | Dosnon ドノン | ||
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品種: | Pinot Noir | 色: | 泡白 |
生産地域: | France / Champagne | サイズ: | 750㎖ |
アペラシオン: | Champagne | 希望小売価格: | 7,900円 |
VIN: | N.V |

Recolte Blanche Blanc de Blanc レコルト・ブランシュ・ブラン・ド・ブラン
ワイナリー: | Dosnon ドノン | ||
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品種: | Chardonnay | 色: | 泡白 |
生産地域: | France / Champagne | サイズ: | 750㎖ |
アペラシオン: | Champagne | 希望小売価格: | 7,600円 |
VIN: | N.V |

Recolte Brute レコルト・ブリュット
ワイナリー: | Dosnon ドノン | ||
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品種: | 70%PN 30%Ch |
色: | 泡白 |
生産地域: | France / Champagne | サイズ: | 750㎖ |
アペラシオン: | Champagne | 希望小売価格: | 8,000円 |
VIN: | N.V |

Recolte Rose Blanc de Noir レコルト・ローズ・ブラン・ド・ノワール
ワイナリー: | Dosnon ドノン | ||
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品種: | 95%Pinot Noir 5%Me |
色: | 泡ロゼ |
生産地域: | France / Champagne | サイズ: | 750㎖ |
アペラシオン: | Champagne | 希望小売価格: | 8,600円 |
VIN: | N.V |

Ephemere Blanc de Noir エフェメール・ブラン・ド・ノワール
ワイナリー: | Dosnon ドノン | ||
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品種: | Meunier | 色: | 泡白 |
生産地域: | France / Champagne | サイズ: | 750㎖ |
アペラシオン: | Champagne | 希望小売価格: | 9,800円 |
VIN: | N.V |

Alliae Brut Nature アリエ・ブリュット・ナチュール
ワイナリー: | Dosnon ドノン | ||
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品種: | 50%PN 50%Ch |
色: | 泡白 |
生産地域: | France / Champagne | サイズ: | 750㎖ |
アペラシオン: | Champagne | 希望小売価格: | 16,000円 |
VIN: | N.V |

Millesime ミレジム
ワイナリー: | Dosnon ドノン | ||
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品種: | Pinot Noir | 色: | 泡白 |
生産地域: | France / Champagne | サイズ: | 750㎖ |
アペラシオン: | Champagne | 希望小売価格: | 19,800円 |
VIN: | 2008 |