Celebris Extra Brut [GIFT BOX] セレブリス・エクストラ・ブリュット

フランス France / Champagne

Celebris Extra Brut [GIFT BOX]
ワイナリー: Gosset
品種: PNCh
生産地域: France / Champagne
アペラシオン: Champagne
VIN: 2002
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 24,000
在庫:

Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru) グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15 日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120 ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。ドザージュ5g/L。

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