Grand Cru Brut “La Seduisante Tradition” / Jean Marie Bandock グラン・クリュ・ブリュット・ラ・セデュイザント・トラディション / ジャン・マリー・バンドック フランス France / Champagne ワイナリー: Jean-Marie Bandock 品種: 90%Pinot Noir10%Ch 生産地域: France / Champagne アペラシオン: VIN: N.V 色: 泡白 サイズ: 750㎖ 参考上代: 8,000円 メモ: 100%Gクリュ「ブジィ」 グラン・クリュ「ブジィ」は重厚感のあるピノ・ノワールが個性。その個性を感じてもらう為のキュヴェなのでバランスをとったり、全ての人に好まれる造りには、あえてしていない。セメントタンクで発酵後、100種程度を試飲しアッサンブラージュ。リザーブワインは60%とかなり多くブレンドしている。瓶内熟成36ヶ月。ドサージュは6g/L。 ワイナリー情報 Jean-Marie Bandock ジャン・マリー・バンドック フランス France / Champagne 17のグラン・クリュの中で最も重厚なシャンパーニュを生みだすブジィ村。完熟したピノ・ノワールから、ブジィ独自の重厚な味わいを表現する小規模共同組合。 同じワイナリーのワイン Grand Cru Extra Brut “L’Extra de Bouzy” / Jean Marie Bandock グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・レクストラ・ド・ブジィ / ジャン・マリー・バンドック ワイナリー: Jean-Marie Bandock ジャン・マリー・バンドック 品種: 90%Pinot Noir10%Ch 色: 泡白 生産地域: France / Champagne サイズ: 750㎖ アペラシオン: 参考上代: 9,200円 VIN: N.V メモ: 100%Gクリュ「ブジィ」
Grand Cru Extra Brut “L’Extra de Bouzy” / Jean Marie Bandock グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・レクストラ・ド・ブジィ / ジャン・マリー・バンドック ワイナリー: Jean-Marie Bandock ジャン・マリー・バンドック 品種: 90%Pinot Noir10%Ch 色: 泡白 生産地域: France / Champagne サイズ: 750㎖ アペラシオン: 参考上代: 9,200円 VIN: N.V メモ: 100%Gクリュ「ブジィ」