Cornas “Les Ruchets” コルナス・レ・ルシェ

フランス France / Cotes du Rhone

Cornas “Les Ruchets”
ワイナリー: Jean-Luc Colombo
品種: Syrah
生産地域: France / Cotes du Rhone
アペラシオン: Cornas
VIN: 2012
色:
サイズ: 750㎖
希望小売価格: 13,800

樹齢90年以上のシラーの古樹(一部は自根)が育つ南東向きの単一区画。花崗岩土壌の切り立った斜面なので表土の流出を守る為に地表に木片を敷き詰めている。手摘み。100%除梗し、温度管理しながら3週間発酵。その後、木樽(新樽35%)で24ヶ月の熟成。コルナスの個性を表現する為のキュヴェ。

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