Merlot / Les Cretes メルロー / レ・クレーテ

イタリア Italia / Aosta

ワイナリー: Les Cretes
品種: Merlot
生産地域: Italia / Aosta
アペラシオン:
VIN: 2018
色:
サイズ: 750㎖
参考上代: 6,900円
メモ: 山のメルロー

娘のエレオノーラとエレナの「アオスタのテロワールで、非常に芳醇でエレガントな山のメルローを育てる」という挑戦と革新へ熱い想いから生まれたワイン。砂質とモレーンの混合土壌で北西向き斜面。標高は650m。収穫は10月中旬。破砕・除梗後、ステンレスタンクで15日間マセラシオン、発酵。300Lのオーク樽で18ヶ月間熟成後、瓶内熟成12ヶ月間。

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